第一篇：术后选食物，先从易消化的开始
怎么选食物？ 胃切除术后消化能力变弱，选食物要分阶段来。刚出院时优先吃粥、软饭、乌冬面、嫩豆腐、蒸蛋、煮软的蔬菜和香蕉这类好消化的食物。蘑菇、海带、裙带菜、魔芋、年糕、贝类这类不容易消化的，暂时先少吃。记住一个原则：少量吃也要吃得有营养，蛋白质（肉、鱼、蛋）一定要跟上，维生素和矿物质也不能缺。等肠胃功能稳定了，再一样一样慢慢加回来。
第二篇：没胃口、味道变了？别担心
吃饭变成难事？ 术后很多人会没胃口，甚至觉得食物味道变了、发苦发甜。这是正常的，别紧张。能吃的时候就吃一点，不用硬撑；选自己真正喜欢的、味道舒服的食物；用柠檬、酸梅、醋这些酸甜口味来开胃；把食物分成小份，一点一点地吃。如果是药物引起的味觉变化，跟医生说，很多人过段时间会慢慢恢复。
第三篇：这些食物先缓一缓
术后早期，这几类食物要忌口： ① 辛辣刺激（辣椒、芥末、咖喱）——容易刺激肠胃；② 油腻油炸（炸鸡、肥肉）——不好消化，还容易拉肚子；③ 生冷食物（冰饮、生鱼片）——术后肠胃脆弱，容易腹痛；④ 产气食物（碳酸饮料、豆类、红薯）——容易腹胀，刚出院时尤其要避免。等肠胃慢慢恢复了，再少量尝试，不要一下子全吃回来。
第四篇：小酌怡情，外食清淡
喝酒喝咖啡可以吗？ 术后不是完全不能碰，但要适量。刚做完手术的前几个月最好先戒了，恢复后偶尔小杯红酒或淡咖啡问题不大，但千万别贪杯。外出聚餐时，优先选清蒸、水煮、炖煮的菜，避开油炸、烧烤、重油重盐的菜。碳酸饮料和啤酒这类产气的，喝了容易胀肚子，也尽量少喝。
第五篇：补钙补铁，身体才有劲
术后特别要补两样： ① 钙——胃手术后胃酸减少，钙的吸收会变差，容易骨质疏松。每天喝牛奶、吃酸奶、小鱼干，多吃深绿色蔬菜，晒晒太阳帮助维生素D合成；② 铁——术后容易缺铁性贫血，多吃红肉、鱼、鸡蛋、豆制品，再配点橙子、番茄（维生素C帮助铁吸收）。如果查血发现贫血严重，医生可能会开维生素B12针剂，按医嘱打就行。
第六篇：吃饭慢一点，口腔勤清洁
吃饭容易呛、口腔破了？ 术后吞咽能力会变弱，吃饭时坐直身体（上半身45-60度），小口慢咽，把食物煮软煮烂，必要时加点淀粉让食物变稠一点，防止呛咳和误吸性肺炎。如果化疗后口腔黏膜发炎了，吃温凉清淡的软食，避开辣的、酸的、太烫的食物；勤用软毛牙刷刷牙，饭后漱口，多吃富含维生素B2的蔬菜和水果，帮助黏膜修复。
备注：以管床医生护士的意见为准。